4 превосходных рецепта из яблок!

Яблоки, сладкие и с кислинкой, твёрдые и мягкие, но главное – ароматные! Давно доказано - их употребление продлевает молодость. Мы подобрали несколько рецептов, позволяющих вдоволь насладится этими фруктами.




1. «Жареные яблоки»


Ингредиенты: 5 яблок, 300 г. муки, крахмал - 2 столовых ложки, 2 яйца, 250 грамм воды газированной (или пива), растительное масло, сахар и соль.

Яблоки очистить, нарезать дольками. Смешать муку, крахмал, добавить яйца, воду, соль и растительное масло. Сахар и белки взбить до пены, добавить в тесто, перемешать. Смесь использовать сразу! Окунуть дольки в смесь и обжарить во фритюре, обсушить.


2. Пастила


Ингредиенты: 1,5 кг. яблок, 350 г. сахара, 2 яичных белка, сахарная пудра.

Яблоки запечь в духовке, а мякоть перетереть с сахаром. Охладить и добавить белки. Взбить до однородной массы. Три четверти пюре выложить на противень, разровнять и запечь. Пастилу разрезать на полоски и соединить между собой остатками пюре.


3. Рисовый десерт


Ингредиенты: 2 стакана густой рисовой каши, 2 яблока, масло сливочное, 2 ч.л. сахара, сливки - 1ст.л., корица и 2 ст.л. воды.

Яблоки очистить, нарезать дольками, тушить на сковороде с небольшим количеством сахара, воды и корицы. Нагреть сливки и вместе с половиной яблок добавить в кашу, всё взбить до кремовой массы. Выложить, чередуя слои долек и крема.


4. Зефир


Ингредиенты: 5 яблок, 50 г сахара, 7 белков, 2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. желатина.

Запечь и перетереть яблоки. В пюре добавить сахар и варить, постоянно помешивая. Белки взбить, смешать с желатином и тёплым пюре, добавив сок лимона. Охладить в формочках.

Возможно, вам это нужно: современные мужские меховые шапки

Вопросы:

Я рецептов из яблок, чтобы пироги печь у Вас нет?
Ольга Андреевна, в следующих выпусках постараемся подобрать что-нибудь интересное)
прекрасные рецепты! обязательно воспользуюсь, спасибо!
Спасибо! Ваши кулинарные рецепты мне очень интересны,а особенно те,на приготовление которых требуется мало времени.Огромных вам успехов и удачи!!
обязательно воспользуюсь вашими рецептами.спасибо огромное Вам
Спасибо.Обожаю десерты из яблок.
Спасибо
Добавить комментарий
Ваше имя
Фамилия Имя Отчество
Email
Телефон
Комментарий
Интересное
5 фильмов о море
Когда особенно остро хочется на море, но этому не суждено сбыться в силу определенных обстоятельств, погрузиться в...
Раз в 2 года подновляю здесь свои норковые шубы, чтобы всегда выглядеть элегантно и современно, а местный сервисный центр творит чудеса, т.к. приходится немало повозиться с рукавами.
Шапка из норки своими руками
Случается, что совсем еще новый меховой головной убор, который в прошлом сезоне казался таким стильным и модным,...
Норковая шуба отлично отражает женский характер, являясь одновременно мягкой и жесткой, гладкой и покладистой, но при этом легко восстанавливающей свою форму.
В завязке: 6 способов носить мужские шарфы
Кто сказал, что мужчины не должны носить аксессуары? А как же шарф? Его всегда можно и даже нужно носить. Мужской...
Мне нередко приходится тратить уйму времени, чтобы выбрать норковые шубы в сети, после чего лично подъезжаю к магазину и уже вживую рассматриваю выбранный образец.