Хорошие хозяйки знают цену блюдам, которые очень просты в исполнении, но при этом достойны праздничного ужина, ну или по крайней мере дружеского застолья. Мы подготовили подборку нетривиальных блюд, которые готовятся всего из трех ингредиентов!


Закуски

Помидоры + моцарелла + оливковое масло

Нарезать помидоры и моцареллу кружочками. На блюдо поочередно разложить ингредиенты. Посолить и полить оливковым маслом. Можно украсить закуску листиками базилика.



Руккола + гранат + оливковое масло

Рукколу смешать с зернами граната и заправить оливковым маслом.



Основные блюда

Шпинат + паста + сливки

Сварить пасту согласно инструкции на упаковке. Пока она готовится на небольшом огне в сковороде потушить шпинат (подойдет как замороженный, так и свежий), добавить сливки 10%, посолить, поперчить, можно использовать приправу прованские травы. Дать соусу покипеть пару минут. Готовую пасту смешать в сковороде с соусом и потушить еще пару минут.



Картофель + сливки + твердый сыр

Картофель почистить, помыть и нарезать ломтиками. Сложить в форму для выпекания, посолить, поперчить. Сверху залить сливками 10%. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут. Достать блюдо из духовки, посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку еще на 20 минут.



Морковь + яйцо + мука

300 г моркови почистить, потереть на крупной терке, посолить, поперчить. Добавить яйцо, муку (2−3 столовые ложки) и хорошо перемешать. Ложкой выложить котлеты на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до готовности. Можно подавать со сметаной.



Десерты

Миндаль + финики + чернослив

Миндаль обжарить в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. В блендере измельчить орехи, финики и чернослив в одинаковых пропорциях. Выложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник как минимум на час.



Слоеное тесто + шоколад + яйцо

Готовое слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт и нарезать на треугольники. Положить на каждый треугольник кусочки шоколада и скатать круассаны, начиная с широкого конца. Смазать сверху взбитым яйцом и выпекать 20−25 минут в духовке при 180 градусах.



фото: pinterest.com

Вероятно, вам это полезно: купить норковую шубу в ростове