Сколько раз уже так было — съедаешь кусочек торта, а потом весь день коришь себя за это? Или даешь волю в праздники, и месяц сидишь на диете? Чтобы такое случалось реже, рьяным сладкоежкам стоит обратить внимание на вкусности, которые не превращаются в лишние килограммы.


Откровенно говоря, любая еда, будь то пирожное или зеленый салат, содержит калории, избыток которых может привести к нежелательному увеличению объемов. Поэтому даже так называемые диетические продукты нужно есть в меру. Другое дело, что вряд ли физически возможно поужинать таким количеством зеленого салата, чтобы его калорийность была аналогична питательности пирожного.


Да, многочисленные диеты для похудания полностью исключают сладкое, однако если вы не представляете свою жизнь без чего-нибудь вкусненького к чаю, то лучше выбирать определенные сладости. Во-первых, наименее калорийные. Во-вторых, в состав которых входят простые сахара — глюкоза и фруктоза. В-третьих, с наименьшим содержанием жиров. И наконец, те, которых много не съешь. Ну, и как бонус — не стоит забывать о пользе для организма, не только же о весе и красоте фигуры думать. Что же относится к таким волшебным сладостям?


1. Сухофрукты

Финики, чернослив, инжир, курага, изюм прекрасно подходят в качестве десерта к чаю или кофе. И именно эти сладости стоит ввести в рацион тем, кто склонен к полноте. Дело в том, что сухофрукты в большей степени содержат глюкозу и фруктозу («полезные» сахара), а также в отличии от многих других сладостей, в них нет красителей и другой химии. И конечно же, в сухофруктах много витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья человека. Так, финики, например, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, а чернослив помогает в стрессовых ситуациях, это прекрасный антидепрессант. Если уж есть сладости — то полезные. И помните, суточная норма сухофруктов, которая никак не повлияет на вашу фигуру, — 50 грамм.



2. Мармелад, зефир и пастила

Возможно, вы не знали, но эти сладости, изготовленные на основе яблочного пюре, патоки и агара (или пектина), более всего подходят для тех, кто боится поправиться. Скажем так, куда лучше съесть зефир или несколько мармеладок, чем пирожное или печенье, поскольку в первом случае сладости содержат фруктозу, а во втором — сахарозу и жиры, которые вредят нашей фигуре. К тому же агар и пектин — весьма полезные вещества, положительно влияющие на желудочно-кишечный тракт. Однако внимательно читайте состав на этикетках с зефиром, мармеладом и пастилой: в идеале там не должно быть никаких красителей и консервантов, а также сахара.



3. Мед

О пользе меда говорить излишне. Если к чаю хочется чего-то сладенького, то пусть это будет ложка меда. Или заправьте мюсли и орехи этим натуральным лакомством — и отличный десерт готов. Конечно, получится достаточно калорийная смесь, но зато какая полезная! К тому же съесть много меда ох как сложно, поэтому будьте спокойны — с таким десертом вы вряд ли поправитесь.



4. Черный шоколад

Конечно, шоколад не назовешь диетическим продуктом, однако если уж очень хочется (а все мы знаем, как шоколадка поднимает настроение и придает силы), то ешьте исключительно натуральный горький шоколад с содержанием какао около 80%. В нем значительно меньше сахара, чем в том же молочном или белом.



И в заключении еще несколько советов о том, как есть сладости и не поправляться:


— Ешьте десерты в меру. Запомните, что толстеют не от сладкого, а от его чрезмерного употребления. Придерживайтесь нормы — 150 ккал вкусненького в день (не грамм, а именно килокалорий!). Это, к примеру, 1−2 зефирки, треть шоколадки или примерно 50 грамм кураги.

— Наслаждайтесь вкусом и каждым кусочкам. Многие едят, например, во время просмотра телевизора и даже не замечают этого самого вкуса, а за одно и какую по счету печеньку уже взяли.

— Если вы склонны к полноте, то лакомьтесь сладким только в первой половине дня.


Фото: peterturchin.com, chexfoods.com, pinterest.com

Случайная ссылка: сколько стоит зимнее пальто